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脱脂牛奶能减肥吗

  •   很多人听说喝脱脂牛奶可以减肥,而脱脂牛奶的生产厂家也纷纷夸耀这种牛奶的减肥功效。那么脱脂牛奶能减肥吗?减肥吧万问,为网友解决一切减肥疑问。本专题主要为你介绍脱脂牛奶能否减肥的问题,让你合理选择减肥食品。

      脱脂牛奶能减肥吗?

      脱脂牛奶主要是降低牛奶的脂肪含量,也即其中的热量含量相比其他牛奶相对较低。但是因为低脂牛奶的加工制作使其中损失了很多营养元素,同时其中并不含有可以消耗热量、消解脂肪等减肥的元素,因此脱脂牛奶并不具有减肥功能,仅仅有不给人体提供过多热量、保持体重的功能。

      脱脂牛奶的产生

      1、一方面是由于人体膳食健康的需求。某些有特殊需要的人群,需要减少热量摄入,还要减少脂肪的摄入,因此在牛乳的品种中就出现了低脂牛奶和脱脂牛奶,也出现了脱脂奶粉系列;

      2、另一方面却是生产不同产品的需要。但正因为脱脂牛奶的含脂量低,青少年喝低脂牛奶可能更随意,反而摄入更多的热量,造成肥胖

      脱脂牛奶的缺点

      1、能量成分缺失。目前市场上可以看到的牛奶,按照脂肪的含量分类,主要有低脂牛奶、脱脂牛奶和普通牛奶。普通牛奶是将新鲜牛奶经过科学消毒与杀菌等程序后,保留 了牛奶原有的营养成分和脂肪。鲜奶中约含3.8%的脂肪,低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右,脱脂牛奶所含的脂肪在1%以下。

      2、维生素缺失。牛奶中含有多种维生素,其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中,如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,对孩子的生长发育不利,

      脂溶性维生素也会被除去,这会影响钙质的吸收。

      3、味道不佳。牛奶之所以有特别的香气,全靠脂肪中的挥发性成分,如果没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来也会没有味道。

      可否选择喝脱脂牛奶作为减肥食品?

      实际上全脂牛奶和低脂牛奶对减肥效果影响效果差别极小, 喝一杯全脂牛奶,只能得到约7.5克脂肪,而吃100克瘦猪肉,却会获得20克脂肪;做菜时放油稍多,一个菜就会多出10克以上的脂肪。所以,通过喝低脂奶来减少膳食脂肪,并不是一种非常有效的方法,相反因为脱脂牛奶中营养元素的种种缺失,长期选择喝此种牛奶减肥,反而会损害身体健康。

      专家观点

      喝脱脂牛奶减肥是一种不合理的选择。减肥方法多种多样,减肥者在决定使用何种减肥方法的时候,一定要谨慎考虑此种减肥方法或者食品效果如何,会不会危害身体健康,减肥需要的是做到健康瘦身

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